تحقیقات دو حشره شناس با نام Vincent Riciglianoو مایکل سیمون-فینستروم
نشان داده است که ریز جلبک Arthrospira platensis که اسپیرولینا نامیده می شود دارای مشخصه تغذیه ای است که شباهت زیادی به
گرده گل دارد. دکتر Ricigliano اظهار داشت: “اسپیرولینا
از نظر اسیدهای آمینه ضروری برای سنتز پروتئین، عملکرد ایمنی بدن و رشد کلنی در زنبورهای
عسل غنی است. علاوه بر آن اسپیرولینا باعث تحریک رشد لاکتوباسیلوس و سایر
باکتریهای اسید لاکتیک روده شده که در نتیجه از طریق کاهش pH ، رشد باکتری های بیماری زا را کاهش می دهد. این نتایج
حاکی از آن است که استفاده از اسپیرولینا در رژیم های غذایی به عنوان یک ماده افزودنی
پری بیوتیک می تواند با تحریک رشد و متابولیسم باکتریهای مفید روده، باعث بهبود سلامت
زنبورعسل شود.
او همچنین اظهار داشت: جایگزین های گرده برای زنبورداران امروزی
حیاتی است و ما باید در مورد چگونگی انجام این کار به دنبال روشی پایدار بیندیشیم." ریزجلبکها میتوانند با مقدار کمی آب و در حضور مقدار ناچیزی مواد شیمیایی رشد و نمو کنند. حتی در مناطقی که سویا یا سایر محصولات کشاورزی قابل کشت نیستند، این کار شدنی میباشد در حقیقت برای پرورش ریزجلبک مغذی، تمام چیزی که نیاز است عبارتند از: نمکهای مغذی، حوضچههای کمعمق و نور خورشید.
با توجه به نتایج مطالعات دکتر Ricigliano و مایکل سیمون-فینستروم
جلبک اسپیرولینا از نظر محتوای مواد غذایی پتانسیل قابل توجهی را به عنوان یک
افزودنی خوراکی (جایگزین گرده) دارد. در این مطالعه مصرف اسپیرولینا کمتر از گرده
گل بود اما منجر به زنبورهایی با توده بدنی چربی متعادل شد این نشان می دهد که ارزش
غذایی اسپیرولینا مطمئناً برای زنبورهای عسل کافی است و ترکیب آن در رژیم های غذایی
آینده می تواند یک راه حل پایدار برای بهبود جنبه های مختلف سلامت زنبور عسل باشد
دکتر Simone-Finstrom همچنین اظهار داشت که: “مشخصات غذایی اسپیرولینا نشاندهنده آن است که احتمالا ریزجلبکهای خوب دیگری نیز وجود دارند که میتوانند بدینمنظور (به عنوان خوراک زنبور عسل) مورد استفاده قرار بگیرند". به عنوان مثال جلبک کلرلا به عنوان یک غذای بسیار جذاب برای زنبورهای عسل شناخته شده است که این جلبک ها منبع غنی پروتئین، چربی، اسیدهای چرب اشباع نشده، نشاسته، ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند. Chlorella sp. از نظر بسیاری از خصوصیات متنوع و مانند گرده است.
منابع
1-
https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2020/microalgae-food-for-honey-bees/
2-
https://patents.google.com/patent/CZ307381B6/en
3-
RICIGLIANO Vincent A., SIMONE-FINSTROM Michael., 2020,
Nutritional and prebiotic efficacy of the microalga Arthrospira platensis
(spirulina) in honey bees.
4-
https://www.aquahoy.com/en/i-r-d/34556-microalgae-food-honey-bees